Шалфей лекарственный сушёный /20/

Такое растение, как шалфей, – это своеобразный символ аромата, красоты и невероятной полезности. В наших краях шалфей – это, преимущественно, лекарственное растение, но во многих других странах это еще и прекрасная приправа.

Калорийность сушеного шалфея

Калорийность сушеного шалфея составляет 315 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сушеного шалфея

Как правило, в фармакологических целях употребляются листья шалфея. Здесь содержатся витамины Р и РР, органические кислоты, горечи.

Также эта лекарственная трава применяется и для лечения нервной системы, проблем с ЖКТ, печенью и почками. Кроме того, как известно, шалфей – это растение против микробов и воспалений, поэтому отвар из этой травы применяется в случае потери голоса, при ангине. Трава способна снять воспаление, усилить обновление тканей, которые были поражены. Она активизирует выделение мокроты и способна снизить температуру. Если употреблять траву систематически, то память улучшится, мозговая активность активизируется.