Детали
Вес | 250 g |
---|---|
Вес | 250 г. |
₽55.00
Кокосовый орех – это плод кокосовой пальмы семейства Пальмовых.
Внутри ореха находится кокосовая вода или молочко, и белая сочная мякоть. Эту мякоть разминают, а затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Калорийность кокосовой стружки составляет 592 ккал на 100 грамм продукта.
Кокосовая стружка богата маслами и калориями: на 100 г кокосовой стружки (копры) 65% приходится на жиры и по 13-14% – на белки и углеводы.
Мякоть кокоса содержит витамины В, С и Е.
Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами.
Пожалуй, единственным противопоказанием к употреблению кокосовой стружки является индивидуальная непереносимость продукта.
Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка, взбитая в шейкере с молоком (калоризатор). Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья.
В наличии
Вес | 250 g |
---|---|
Вес | 250 г. |